（來(lái)源：法治日報）
轉自：法治日報
□ 本報記者 徐偉倫 □ 本報通訊員 劉曉靜 珍藏多年的生肖生肖茅臺被鑒定為假，買(mǎi)賣(mài)雙方各執一詞，茅臺如何認定舉證責任？珍藏消費者訴請是否已超過(guò)訴訟時(shí)效？近日，北京市通州區人民法院審結一起涉假生肖茅臺酒買(mǎi)賣(mài)合同糾紛案件，多年認定經(jīng)營(yíng)者應承擔提交所售酒水合格證明文件、竟為假法進(jìn)貨查驗記錄等相關(guān)憑證的院判舉證責任，訴訟時(shí)效期間應當自消費者知道其權利受到損害之日起算。退賠 據了解，生肖2017年林某從某商貿中心處購買(mǎi)6瓶乙未羊年生肖茅臺酒（以下簡(jiǎn)稱(chēng)羊茅）與6瓶甲午馬年生肖茅臺酒（以下簡(jiǎn)稱(chēng)馬茅），茅臺單價(jià)5000余元。珍藏林某向商貿中心的多年實(shí)際經(jīng)營(yíng)者杜某交付貨款6萬(wàn)余元后，商貿中心向林某出具載有產(chǎn)品編號的竟為假法收據?！ ‰S著(zhù)生肖茅臺酒市場(chǎng)熱度上升，院判馬茅與羊茅迎來(lái)價(jià)格快速上漲期。退賠2023年，生肖林某開(kāi)封一瓶羊茅時(shí)發(fā)現酒有異常，遂找到杜某，杜某與其協(xié)商以3瓶飛天茅臺作為賠償，并將該羊茅原酒和酒瓶收回。林某對珍藏的羊茅和馬茅產(chǎn)生質(zhì)疑，故以買(mǎi)賣(mài)合同糾紛為由將商貿中心及杜某訴至法院，要求商貿中心返還11瓶羊茅和馬茅價(jià)款共6萬(wàn)余元并支付十倍賠償60余萬(wàn)元，杜某就上述款項承擔連帶賠償責任?！ 》ㄔ壕土帜吃V爭茅臺酒真偽組織兩次鑒定，經(jīng)貴州茅臺酒公司人員鑒定，該茅臺酒外包裝符合茅臺公司生產(chǎn)特征。鑒定機構的鑒定意見(jiàn)為上述茅臺酒外包裝與正品相符，但瓶口封裝工藝與該品牌款式瓶口封裝工藝不符，鑒定結果認定上述茅臺酒均為假?！ 》ㄔ簩徖砗笳J為，林某向法院提交了案涉茅臺酒自商貿中心處購買(mǎi)的初步證據，商貿中心及杜某均未提交所售茅臺酒的正規采購渠道、合格證明文件及進(jìn)貨查驗記錄等相關(guān)憑證，應當承擔舉證不能的不利后果。商貿中心銷(xiāo)售明知是不符合食品安全標準的食品，除需向林某退還貨款外，還應承擔十倍貨款的懲罰性賠償責任?！ 〈送?，杜某系商貿中心的實(shí)際經(jīng)營(yíng)者，并未取得食品生產(chǎn)資質(zhì)與銷(xiāo)售資質(zhì)，以商貿中心名義銷(xiāo)售案涉茅臺酒，與商貿中心成立掛靠經(jīng)營(yíng)合同法律關(guān)系，故應當對林某的損失承擔連帶責任?！ ?，法院判決商貿中心退還林某貨款6萬(wàn)余元并支付十倍賠償款60余萬(wàn)元，杜某對上述債務(wù)承擔連帶賠償責任。商貿中心及杜某對上述判決不服，提起上訴，二審法院判決駁回上訴，維持原判，該案現已生效。
經(jīng)營(yíng)者應建立食品進(jìn)貨查驗記錄制度
法官庭后表示，銷(xiāo)售假冒食品嚴重威脅食品安全和消費者健康，我國食品安全法確立了“明知是不符合食品安全標準的食品，經(jīng)營(yíng)者須承擔退一罰十”的懲罰性責任原則，這不僅有利于維護消費者的合法權益，更是構建安全誠信市場(chǎng)環(huán)境的司法保障。對于庭審期間杜某提出該案已超訴訟時(shí)效的抗辯意見(jiàn)，法官認為，案涉茅臺酒未列明質(zhì)量保證期，且貴州茅臺酒生肖系列受品牌影響力、投資價(jià)值、稀缺性等因素影響具有較高的收藏價(jià)值，林某作為買(mǎi)受方基于茅臺酒收藏價(jià)值考慮持有多年亦符合一般觀(guān)念，其自2023年知曉其持有的茅臺酒存在質(zhì)量問(wèn)題后，積極向商貿中心及杜某主張權利，故訴訟時(shí)效期間應當自林某知道其權利受到損害之日起算，林某于2024年提起該案訴訟并未超過(guò)訴訟時(shí)效規定，故法院對于商貿中心、杜某的抗辯意見(jiàn)未予采納?！ 「鶕覈称钒踩ㄒ幎?，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應當建立食品安全追溯體系，保證食品可追溯，國家鼓勵食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者采用信息化手段采集、留存生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)信息，建立食品安全追溯體系；食品經(jīng)營(yíng)者采購食品，應當查驗供貨者的許可證和食品出廠(chǎng)檢驗合格證或者其他合格證明，同時(shí)應建立食品進(jìn)貨查驗記錄制度，如實(shí)記錄食品的名稱(chēng)、規格、數量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式等內容，并保存相關(guān)憑證；實(shí)行統一配送經(jīng)營(yíng)方式的食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)，可以由企業(yè)總部統一查驗供貨者的許可證和食品合格證明文件，進(jìn)行食品進(jìn)貨查驗記錄?！ ￡P(guān)于舉證責任，法官解釋稱(chēng)，食品經(jīng)營(yíng)者負有對食品符合安全標準的舉證責任，完善的食品進(jìn)貨查驗記錄制度有利于食品經(jīng)營(yíng)者對其所售產(chǎn)品追本溯源。諸如生肖茅臺酒此類(lèi)具有收藏、投資屬性的特殊商品，因受品牌影響力、市場(chǎng)投放量、供給約束性等因素影響價(jià)格水漲船高，易滋生市場(chǎng)上“制假販假”的溫床，在銷(xiāo)售流入二級市場(chǎng)的產(chǎn)品時(shí)應當如實(shí)記錄采購食品以及供貨者的相關(guān)信息，并保存相關(guān)憑證，保證所售產(chǎn)品真偽有據可查?！ τ谙M者，在購買(mǎi)此類(lèi)商品時(shí)應首選官方及正規授權渠道，謹慎購買(mǎi)非公開(kāi)渠道銷(xiāo)售的產(chǎn)品，同時(shí)應優(yōu)先滿(mǎn)足合理生活消費需要，避免參與“囤貨倒賣(mài)”行為。購買(mǎi)時(shí)務(wù)必要求商家提供正規發(fā)票及購物憑證，注明產(chǎn)品名稱(chēng)、購買(mǎi)時(shí)間、規格、編號、價(jià)格等信息，謹防因無(wú)交易憑證維權無(wú)門(mén)。如后續發(fā)現產(chǎn)品疑似假貨，需保留完整包裝、購買(mǎi)憑證、防偽標識。