轉自：財聯(lián)社

財聯(lián)社10月30日訊（編輯 劉蕊）美東時(shí)間周三，星巴效星巴克公布了截至今年9月的克財咖啡第四財報季財報。

財報顯示，報喜半中得益于國際市場(chǎng)業(yè)務(wù)——尤其是憂(yōu)參中國市場(chǎng)業(yè)務(wù)的回暖，其全球同店銷(xiāo)售額在近一年半以來(lái)實(shí)現首次季度增長(cháng)。國市

不過(guò)，場(chǎng)降成本其美國業(yè)務(wù)仍未能實(shí)現增長(cháng)，價(jià)策見(jiàn)成價(jià)帶同時(shí)，略初由于國際咖啡豆批發(fā)價(jià)格的豆漲大幅上漲，其利潤率也受到了影響。挑戰

星巴克利潤率明顯下滑

財報顯示，星巴效在截至9月的克財咖啡第四財季，星巴克業(yè)績(jì)表現與LSEG數據統計的報喜半中分析師與其相比：

星巴克營(yíng)收95.7億美元，高于分析師預期93.4億美元；

公司每股盈利52美分，憂(yōu)參低于分析師預期的國市56美分；

公司營(yíng)業(yè)利潤率降至2.9%，而去年同期為14.4%

此前，星巴克已經(jīng)經(jīng)歷了多個(gè)季度的銷(xiāo)售額下滑。為了打破業(yè)績(jì)下滑的僵局，星巴克新任CEO布萊恩·尼科爾（Brian Niccol）在去年8月臨危上陣，并啟動(dòng)了一項名為“回歸星巴克”的品牌重塑計劃。

自擔任CEO職位以來(lái)，尼科爾已關(guān)閉了全球數百家門(mén)店，簡(jiǎn)化了菜單，并努力加快服務(wù)速度。

該公司聲稱(chēng)，作為品牌重建計劃的一部分，其在第四財季已經(jīng)關(guān)閉了627家門(mén)店。尼科爾向分析師表示，本季度標志著(zhù)星巴克美國業(yè)務(wù)的“轉折點(diǎn)”。

然而，星巴克高管們表示，考慮到咖啡豆價(jià)格居高不下，這一成本問(wèn)題預計將在至少接下來(lái)的兩個(gè)季度內成為不利因素。今年，阿拉比卡咖啡豆的全球價(jià)格漲幅已經(jīng)超過(guò)20%，而在2024年更是上漲了70%。

中國市場(chǎng)明顯回暖

財報顯示，星巴克在全球范圍內的可比銷(xiāo)售額增長(cháng)了1%，但在其最大的市場(chǎng)——美國，可比銷(xiāo)售額持平，每位顧客的平均消費額則有所下降。

這表明，隨著(zhù)美國經(jīng)濟不確定性以及通貨膨脹擠壓了消費者的預算，美國消費者在外出就餐方面的支出愈發(fā)謹慎。

而在中國——星巴克在美國以外的第二大市場(chǎng)，該公司報告稱(chēng)同店銷(xiāo)售額增長(cháng)了2%，這一指標在上個(gè)季度剛剛恢復增長(cháng)，表明星巴克在中國市場(chǎng)的銷(xiāo)售重新回到增長(cháng)軌道。

近幾個(gè)月來(lái)，星巴克在中國市場(chǎng)降低了非咖啡產(chǎn)品的價(jià)格，并一直在努力提供更多個(gè)性化選擇和本地特色產(chǎn)品。

不過(guò)，在以瑞幸為代表的眾多本土咖啡品牌的競爭壓力下，星巴克已經(jīng)準備出售其在中國業(yè)務(wù)的部分股權。在財報電話(huà)會(huì )上，星巴克CEO尼克爾強調，星巴克仍將要保留中國業(yè)務(wù)相當數量的股權，并稱(chēng)已經(jīng)收到多個(gè)合作伙伴的收購興趣，但并未透露更多細節。

明年將會(huì )謹慎提價(jià)

尼科爾表示，星巴克明年在提價(jià)方面會(huì )更加謹慎行事，預計不會(huì )出現大規模的菜單價(jià)格上調。星巴克首席財務(wù)官凱西·史密斯（Cathy Smith）稱(chēng)，該連鎖店去年通過(guò)減少折扣的做法提高了每筆交易的平均金額。

不過(guò)，咖啡豆價(jià)格居高不下，仍是目前星巴克高管們最頭疼的問(wèn)題之一。

目前，咖啡豆的價(jià)格由多個(gè)因素推高，包括地緣政治的不穩定因素（包括美國總統特朗普對咖啡主要種植國巴西征收50%的關(guān)稅），以及氣候問(wèn)題導致的咖啡豆供應短缺。

“他們的成本結構——包括租金、勞動(dòng)力和咖啡成本——頗具挑戰性。由于存在眾多競爭對手（無(wú)論是咖啡領(lǐng)域還是其他含咖啡因的飲品領(lǐng)域），他們不再像過(guò)去那樣擁有定價(jià)權。不過(guò)，管理層對未來(lái)的挑戰還是有清醒的認識的?！卑采敻还芾砉镜氖紫?jīng)濟學(xué)家布萊恩·雅各布森（Brian Jacobsen）如是說(shuō)道。

餐飲業(yè)顧問(wèn)約翰·戈登表示，從這份財報中他得出的結論是，鑒于營(yíng)業(yè)利潤率的下降，星巴克的復蘇過(guò)程將“比華爾街預期的要漫長(cháng)得多”。

星巴克的股價(jià)在盤(pán)后交易中小幅下跌0.81%。

（財聯(lián)社 劉蕊）

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