每到臺風(fēng)季，海鮮大禮我們時(shí)常會(huì )看到這樣的臺風(fēng)新聞：臺風(fēng)過(guò)后，一些退潮后的過(guò)后海灘出現遍地生蠔，有的海灘市民喜歡趁這個(gè)時(shí)候趕海。

前幾天，上出臺風(fēng)“樺加沙”過(guò)后，有何隱患福建漳州的健康一處海灘遍地生蠔。網(wǎng)絡(luò )視頻顯示，海鮮大禮在一處海灘上，臺風(fēng)生蠔密密麻麻鋪滿(mǎn)海灘，過(guò)后上百人提著(zhù)桶，海灘拿著(zhù)袋子，上出扎堆在海灘上撿拾生蠔。有何隱患

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那么，健康被臺風(fēng)吹到海灘上的海鮮大禮生蠔從何而來(lái)？能吃嗎？有何健康隱患？臺風(fēng)過(guò)后，還有哪些隱藏風(fēng)險？一起了解。

臺風(fēng)后海灘現“海鮮大禮”并非首次

這么多的生蠔是臺風(fēng)送來(lái)的“海鮮大禮”嗎？ 這些生蠔來(lái)自何處呢？

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記者了解到，臺風(fēng)過(guò)后，海灘出現“海鮮大禮”并非首次，此前多個(gè)臺風(fēng)過(guò)境后，廣東、福建多處海灘都曾出現過(guò)大量生蠔、蛤蜊等貝類(lèi)海鮮。專(zhuān)家分析，這其中絕大部分是強臺風(fēng)將海洋養殖區內的生蠔、蛤蜊等貝類(lèi)吹上岸，因而形成的特殊“豐收”景象。

漳浦縣海洋與漁業(yè)局高級農藝師 許智海：近期出現的市民在沙灘邊撿拾牡蠣現象，原因在于牡蠣的養殖模式是筏式吊養，牡蠣串垂吊在海平面以下，受臺風(fēng)風(fēng)圈影響，海浪加大，牡蠣串之間發(fā)生碰撞牡蠣掉落，被潮汐卷涌上岸，所以出現市民“趕小?！边@一現象。

“海鮮大餐”雖美味 食用安全別忽視

生蠔滿(mǎn)沙灘，撿回家是不是就可以來(lái)一頓“海鮮大餐”了呢？面對海鮮的誘惑，醫生提醒：沙灘上撿回來(lái)的海鮮，看似鮮活，實(shí)則可能是“健康炸彈”。

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醫生指出，臺風(fēng)來(lái)襲，水體環(huán)境劇烈變化會(huì )導致細菌病毒大量繁殖。生蠔作為濾食性貝類(lèi)，在過(guò)濾海水獲取食物的過(guò)程中，極易富集水中的有害物質(zhì)，如重金屬、致病菌等，海灘上的這些生蠔已不再是普通的海鮮，而是可能承載著(zhù)多種健康風(fēng)險的“生物載體”。

被沖上岸的生蠔如果長(cháng)時(shí)間暴露在高溫環(huán)境下，容易死亡，并開(kāi)始腐敗，此時(shí)生蠔體內細菌會(huì )迅速繁殖，產(chǎn)生毒素。

復旦中山廈門(mén)醫院消化內科副主任醫師 翁成釗： 臺風(fēng)過(guò)后海灘上的海鮮往往來(lái)源不明，它們可能攜帶著(zhù)如副溶血性弧菌、傷寒桿菌等致病菌，還有可能感染了像諾如病毒、甲肝病毒等病毒，存在著(zhù)較高的食品安全風(fēng)險，不建議食用。

除了食用存在風(fēng)險，撿拾的過(guò)程也并不安全。

復旦中山廈門(mén)醫院消化內科副主任醫師 翁成釗：臺風(fēng)過(guò)后，海邊風(fēng)浪較大，存在著(zhù)被海浪卷走以及被海洋垃圾劃傷的風(fēng)險，甚至有可能遭遇到像水母、海膽這些不明危險生物的襲擊。

新聞提示：臺風(fēng)過(guò)境不代表危險解除

臺風(fēng)過(guò)境后，海邊還隱藏著(zhù)一些危險。

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首先，受臺風(fēng)外圍環(huán)流影響，沿海、沿江地區會(huì )產(chǎn)生強風(fēng)及長(cháng)浪，這時(shí)候貿然去海邊，有被風(fēng)浪卷走的危險；

第二，退潮后，沙灘可能存在玻璃碎片和鐵釘等尖銳的危險物品，容易導致腳部或手部受傷；

最后，臺風(fēng)過(guò)后，除了生蠔，近岸海水中還可能出現一些危險的海洋生物，如水母、海膽和海蛇，其毒液可能對人體造成嚴重傷害，甚至威脅生命。